Il sistema Canossa

Il Sistema Canossa permette di operare per contrasto in ambienti classici e rustici, proponendo soluzioni minimali che lavorino a stacco oppure che affrontino il tema in modo più mimetico.⁠
⁠Canossa è quindi un ibrido che nella sua componibilità rimane moderna: cita e reinterpreta infatti stilemi del mondo delle cucine economiche, adattandoli alle logiche e alle necessità del mondo contemporaneo.⁠
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